• Основен
  • Wiki
  • Спонгиформна енцефалопатия по говедата

Спонгиформна енцефалопатия по говедата

Крава със СЕГ, показваща ненормално позиране и загуба на тегло
Живей, възпроизвеждай се, умирай
Биология
Икона bioDNA.svg
Живот, какъвто го познаваме
  • Генетика
  • Еволюция
  • Основна житейска единица: Клетката
  • Зоология
  • Ботаника
Разделете и умножете
Най-великите маймуни

Болна луда крава , или говежди спонгиформна енцефалопатия (СЕГ) , е болест което засяга кравите. В хората , заболяването се нарича вариант Болест на Кройцфелд-Якоб (vCJD) .


Въпреки че е рядкост в хората , можем да договорим болестта, като ядем заразено месо (но не се притеснявайте, ако умрете от CJD, е много по-вероятно да умрете от формата, несвързана с кравите). CJD инвалидизира и по-късно убива заразеното лице, като отнема между осем седмици и няколко години и е 100% фатален.

The мозъци и гръбначни мозъци на заразени животни се считат за по-инфекциозни от други части и следователно има „правила срещу преработвателите на говеждо месо, използващи мозъка или гръбначните мозъци на животното за производство на хранителни продукти“.


Поради това все още не можете да давате кръв в ИЗПОЛЗВА ако сте били в Великобритания за повече от шест месеца общо от 1980 до 1996 г.

От време на време уау търговец или общ донор на мозък ще измисли някаква мулча за това, че СЕГ е извънземно болест, или по-точно, извънземни енергии.

Съдържание

Механизъм

Най-добрата ни теория относно механизма, който стои зад болестта луда крава и други трансмисивни спонгиформни енцефалопатии, е, че тя не се причинява от вирус илида се бактерия илида се паразит иливродено състояние, но вместо това погрешно сгънато протеин наречен a прион .



Прионите са очарователни молекули . Както всички протеинови молекули, те са вериги от аминокиселини . По принцип всяка протеинова молекула в тялото ви си върши работата заради формата си; начинът, по който дадена аминокиселинна верига е „сгъната“ в триизмерно пространство, определя какви видове други молекули може да улови, да се закачи, да се усука и т.н. Обикновено всяка аминокиселинна верига ще се сгъне по един специфичен, предвидим начин, както тя се сглобява от единия до другия край. В някои случаи обачесъщотоаминокиселинната верига може да бъде сгъната в съвсем различна форма, след като е сглобена, ако върху нея се действа от подходящата външна сила. Това ще направи молекулата неспособна да изпълнява задължението, което е имала старата й форма.


Прионите (PrP) са аминокиселини за аминокиселини, идентични с протеина на нервната тъкан, наречен PrP. Те обаче са сгънати по коренно различен начин, което ги кара да бъдат изключително устойчиви на протеаза, почти непроницаеми за дезинфекция и един от, ако ненанай-мощният токсин в света. Те действат като катализатори запрегънете PrP в нови приони.По този начин, един прион, когато бъде въведен в невронната тъкан (като мозъчната тъкан), ще създаде повече PrPSc

Това почти самовъзпроизвеждащо се поведение накара някои да спекулират дали прионите трябва да се считат за форма на живот (но, подобно на вирусите, прионите не дишат, което според някои определения е изискване за живот).


Неприятно, прионите не се разграждат в присъствието на киселина или топлина - новата им структура е далеч по-стабилна от PrPВ. Това означава, че нито готвенето, нито процесът на храносмилане могат да премахнат прионите от заразения кравешки мозък.

Кравите не са първите видове, за които е известно, че са заразени с прионни болести. The овце Понастоящем е известно, че скрейпито е много подобно на болестта луда крава. Първо стигна епидемия пропорции при кравите, поради практиката на смилане на нежеланите части на заклана крава (включително мозъка на кравата) и хранене с това протеиново брашно на други крави. Тъй като алармените камбани бяха вдигнати за болестта луда крава, тази практика е прекратена.