Вини Торторих

Вини Торторих
Потенциално годни за консумация!
Храна ухаж
Икона храна.svg
Приказна храна!
Избираеми диети!
Нахални бодове!
Стил над веществото
Псевдонаука
Икона псевдонаука.svg
Популярен псевдонауки
Случайни примери
Стойте далеч от захар и зърнени култури
-Вини Торторих

Вини Торторих (1962–) е американски фитнес треньор, отрицател на холестерола , кампания за борба със захарта, ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини защитник и поддръжник на витамин уу . Той управлява Фитнес поверително подкаст (наричан по-раноНай-ядосан треньор), който често се отличава теоретици на конспирацията и фанатици с ниско съдържание на въглехидрати, които отхвърлят конвенционалните медицински съвети.


Торторих се рекламира като „ Фитнес треньор на световни знаменитости 'и таксува $ 195 за час телефонна консултация. Той основава Клуб за чисти витамини за да продаде витаминните си добавки. Неразумните критики на Торторих към пълнозърнести храни са напълно неоснователни.

Съдържание

Без захар, без зърнени храни

Торторих е промоутър на прищявка диета известен като „Без захар, без зърнени храни“ (NSNG), който се състои в премахване на всички преработени захари и зърнени храни от диетата. Това е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини кетогенни принципи. Торторих описва NSNG като „начин на живот“, но както всички модни диети има списък с храни, които можете и не можете да ядете. Странната идея на Торторих за здравословна закуска на диетата му с NSNG е говеждо месо, пълномаслено сирене, 85% или повече резенчета тъмен шоколад и пеперони. Положителната страна е, че поне насърчава хората да консумират зеленчуци.


Критиките на Торторих към преработената захар са доста точни. Например, научно е установена връзката между диета с високо съдържание на захар и по-голям риск от сърдечно-съдови заболявания. За съжаление Торторих отива уу ууу в откровеното му отхвърляне на пълнозърнести храни.

Диетата NSNG не позволява консумацията на пълнозърнести храни. Това е въпреки факта, че има много ползи за здравето от яденето на пълнозърнести храни и те предлагат добър източник на фибри, хранителни вещества и минерали. Консумацията на пълнозърнести храни може да намали риска от коронарна болест на сърцето, хронично възпаление и затлъстяване. Диетата NSNG изцяло забранява консумацията на ечемик, овес, ориз и пшеница. В действителност всички тези храни имат доказани ползи за здравето. Според един преглед, „изследванията показват, че консумацията на пшенични фибри води до повишена слабост, намалено време за преминаване на червата и потенциално намаляване на риска от колоректална рак . ' Систематичен преглед от 2016 г. заключава, че „приемът на пълнозърнести храни е свързан с намален риск от коронарна болест на сърцето, сърдечно-съдови заболявания и общ рак, както и смъртност от всички причини, респираторни заболявания, инфекциозни заболявания, диабет и всички не-сърдечно-съдови, не- причинява рак. ' Изглежда, че Торторих не се интересува от тези доказателства.

Критиката на Торторих към пълнозърнести храни не се основава на съдържанието им на фитинова киселина, защото диетата му NSNG позволява консумацията на бобови растения. Той се противопоставя на консумацията на зърнени храни поради високия им гликемичен индекс и способността им да правят скок в кръвната захар. Това обаче не е точно, тъй като много зърна имат много нисък гликемичен индекс. Например, кафявият ориз и пълнозърнестите тестени изделия имат нисък GI резултат.

Отричане на холестерола

Няма конкретни доказателства, че високият серумен холестерол е дори причина за сърдечни заболявания. Точно така - чухте ТОВА!
-Вини Торторих.

Торторих е отказ от холестерол и статини който отрича, че нивата на LDL холестерол в кръвта увеличават риска от сърдечни заболявания. Той е привърженик на Малкълм Кендрик са недоказани идеи.


Напомня на Предупреждение за шарлатанство Миранда , той изброява отказ от отговорност на уебсайта си, заявявайки: „Не пренебрегвайте нито един професионален медицински съвет, който сте получили, нито отлагайте търсенето на такъв съвет поради нещо, което сте прочели на този уебсайт“. Неговите интервюта за подкасти обаче често препоръчват на слушателите да избягват приема на лекарства. Торторих интервюира Кендрик, който каза, че статините са безполезни за всеки пациент и са огромни Биг Фарма кон. На своя уебсайт Торторих продава „Колекцията на холестерола“ за 10 долара, куп от интервюта с отрицатели на холестерола. Не е изненадващо, че той е фен на Гери Таубс .

Ниски карбери, които се появиха в неговия подкаст